紅酒開瓶后如何保存?

紅酒開瓶后要直立保存，如果沒有其他工具就把瓶塞塞回去存放在冰箱里即可，也可以把大瓶紅酒換到小瓶上，或者抽出瓶子里的氧氣存放在冰箱里，避免葡萄酒過度氧化。

紅酒開后怎樣保存?

冷藏 將瓶塞塞好放到冰箱中冷藏是最方便、最簡單的方法。值得注意的是，請將瓶身保持直立擺放，以減少酒液與空氣的接觸面積。如果剩余的葡萄酒密封較好，酒液剩余量較多，可以在冰箱保存一星期甚至更久。如果瓶塞不能重新塞回，也可以使用保鮮膜。

紅酒開啟后，保存的方法需要隔絕空氣，如換一個小瓶子或有螺旋塞的瓶子，密封保存；用真空塞把瓶子里多雨空氣抽出保存；放在冰箱里低溫保存等都能減緩氧化

已經開啟的紅酒如何保存?

重新封口 把瓶塞完全按照原樣塞回瓶子里，這一點對于年份悠久的陳年葡萄酒特別適用，特別是如果你不想讓經年份久遠沉積在瓶塞外口的灰塵和霉菌把珍貴的酒液給破壞。